「本文来源：钱江晚报」钱江晚报·小时新闻评论员项向荣据新华社报道，辽宁海城的中小学生家长们反映，学校配送餐给孩子们吃的肉多是廉价鸡排、鸡块，见不到猪肉，有的鱼丸也是超市廉价冷冻食品。甚至，“孩子多次在饭菜中吃到钢丝球、虫子、头发和创可贴等东西。”这些私自的“加料”，让孩子们吃后经常拉肚子。联想到不久前，河南封丘发生“营养午餐致学生腹泻呕吐”事件。学生吃的肉和豆腐明显有馊味，而且也在配餐中吃出过机器零件、虫子、塑料管等物，实在令人心痛。都说孩子的事没有小事，可为什么国家三令五申，还是出现这些现象？据海城纪委监委测算，因为利益输送，孩子们的每份配餐12元餐费中，至少有2元成了各方面的“回扣”。学生们吃不上干净饭，是因为学校的管理者乃至教育局的部分负责人们不“干净”，安全“守门人”均被糖衣炮弹撂倒，所以营养餐成了“问题餐”。一位办案人员告诉记者：“校领导、班主任陪餐没几天就因难以下咽而草草了事，但学生们却还得继续吃下去。”在这里，有关部门实行的校长陪餐制成了摆设，制度成了空转。记得很早以前，学校里都是有食堂的，现如今越来越多的中小学取消了食堂而采用中央厨房式配餐，虽然方便了很多，但由此引发的问题也不少。学校食堂对外招标让社会承办，虽说是集中有限资源全力保障教育教学，但有时改用招标送餐一定能收到好的效果吗？实事求是讲，有些招投标意义不大，围标、陪标等现象在一定程度上仍然存在，由于人为因素过大，所以也就容易出现学校营养餐屡屡出问题的负面现象。当然，这并不是反对开展让社会力量承办学生营养餐的工作，而是说，应该更加健全社会力量承办学生营养餐的机制，加强监管职能。毕竟，这关系到孩子的安全健康问题，容不得差池和纰漏。孩子们是祖国的花朵，社会不应当让改革的试错成本让他们承担。正如海城市教育局副局长王继峰事后在接受新华社采访时表示，从长远看，建立学校集体食堂是解决问题的有效方式。如果学校有食堂，有条件自己做饭，这样，不仅饭菜可以做得热乎可口卫生，出问题的概率也少很多，即便出了问题，溯源查找改进起来也方便很多，为何不能一试？所以个人认为，要改变学生营养餐屡出问题的现状，有关部门需加强监管力度，严把社会机构准入门槛，在充分竞争中优胜劣汰。同时，能否在遵循家长自愿、学校具有条件的前提下，有限度恢复食堂，这也不失为一种选择。
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