汤果是宁波人冬至必吃的食品。宁波人有“吃了汤果大一岁”的说法。12月22日,海城社区组织楼群组长做起了香喷喷的汤果,并趁热送到老年人手中。
阿姨们各个动作麻利,分工明确,揉面、搓条、揉圆子、烧开水,忙得不亦乐乎。汤果是将糯米粉搓成的圆粒在热水中煮熟,再放入适量的白糖、红糖,稍稍煮过后,加入浆板、糖桂花,便可食用了。下汤果时一般都会加入浆板若干,所以也叫“浆板汤果”。不喜欢吃甜食的,也可以加入青菜等,做成“咸汤果”。
阿姨们将热腾腾的汤果送到老年活动中心,“今天来老年活动中心还可以吃到汤果”,老人们接过汤果,心里乐开了花。
居民阿姨们其乐融融搓汤果等着下锅哦边搓小圆子,边煮汤果乘着热腾,放点浆板、桂花,香气扑鼻送到老年活动中心。老年人吃得很开心三大锅,都吃空了,阿姨们再忙也开心海城小编过了冬至,元旦也快来了,小编提前祝大家过一个美好的元旦。赞赏
推荐文章
热点文章