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北海美食地图
#吃货拿好！#
?嗦不完的粉
?北海人的"小吃摊"
?早点，吃十几年也不腻
?夜晚，它们都是"限定"
?北海人的"老食堂"
PART1
嗦不完的粉
ConstantTaste1.1北海田螺"我要牛巴加牛肠,打包！"
"牛腩加猪脚来一份！"
"北海田螺"，一间陪伴了北海人30多年的平房，我不允许你们不知道！店里的老板是土生土长的北海人，他家的粉，料是真的足。只要你喜欢，牛巴、牛肠、牛腩......统统都可以给你加进去！
"我们店24小时营业，想什么时候吃，都可以过来！”
/营业时间
00：00-24：00
/门店地址北海市海城区四川路14号北海田螺店
1.2越香牛肉粉海角路这家越香牛肉粉，一开就是21年。冲这"岁数"，就知道味道深得人心。牛肉是这碗牛肉粉的灵魂，只有新鲜的牛肉才能煮出这嫩滑无比的口感。所以老板对于食材的挑选也是相当严格。但店里特制的辣椒酱，浓郁入味，也圈粉无数！
/营业时间
05：00-15：00
/门店地址北海市海城区海角路21号越香牛肉粉(总店)
1.3鲜粉之家到底有多鲜？食材都用海水养在池子里呢！
来他们家吃海鲜粉，当然要加不同的海鲜啦！肉质紧实的鲍鱼、爽口弹牙的海参、鲜甜的大虾、美味的车螺......都到碗里来！10+、20+元就可以拥有一份超级豪华套餐。
偷偷告诉你们，他们家的汤，喝了会让人上瘾。老板向我透露，他的汤底是用沙虫、猪筒骨、黄豆......熬制出来的，没有放味精，鲜味完全来自食物本身的味道。
/营业时间
09：00-22：00
/门店地址海城区中山东路号（总店）鲜粉之家(中山路店)
1.4五妹猪脚粉在北海，提到吃猪脚粉，一定都知道这家店。一碗招牌猪脚粉陪伴了北海人28年。
炸得酥脆的猪脚再卤入味，再放进碗经历一勺秘制卤汁的“洗礼”，大概没有一个北海人能拒绝这样的美味。
色泽诱人的猪脚，入口咸香，猪皮弹牙有韧劲，一口下去，卤汁从唇齿间溢出，真是香到让人忍不住嘬骨头。
/营业时间
06：00-19：00
/门店地址北海市海城区北部湾东路58号邱五妹猪脚粉(香槟郡店)
1.5柳州人螺蛳粉在北海想吃到"最柳州"的螺蛳粉？那你们一定要来试试这家。二十多年不变的招牌，不变的味道。
米粉又辣又有弹性，汤底的辣味一口就能让你上头。他家的鸭脚实属爆款，炸的酥脆的鸭脚被汤汁浸泡过后，别提有多软糯了。每天满满的一锅不愁卖不完。
/营业时间
12：00-21：00/22：00
/门店地址海城区建文路15号附近
1.6六哥牛肉粉如果你们说想吃生料粉，去哪吃，那我必须提名“六哥牛肉粉”！但店里明明是几个女人在忙活，为什么叫"六哥"，那这来由你们可以自己去探索。
店里有各种海鲜和牛肉，没有菜单，你想吃什么看着点，不到2-3分钟老板就把粉端出来了。据说鲨鱼牛肉粉是店里卖得最好的。
只卖新鲜嘢生料粉吃的就是一个“鲜”字。每天早上4点多老板就赶早去买新鲜货，每天都是卖完就收摊，不用担心会吃到隔夜肉。
/营业时间
05：30-卖完就收摊
/门店地址北海市海城区公园路33号六哥牛肉粉
1.7秦记桂林米粉粉香不怕巷子深。深圳路这家秦记桂林米粉，虽说开在小巷子里，但是生意好得远近皆知！
店里只有桂林米粉可选，但是料可以自己选择，这些经典的配菜北海人再熟悉不过了！
回想当年还在读书的时候，每天下课最想的就是这一碗米粉香。
/营业时间
06：00-21：00
/门店地址北海市海城区深圳路95号秦记桂林米粉(总店)
1.8亚廖牛腩粉北海的粉店千千万，但年纪大的“老字号粉店”，真的为数不多。亚廖牛腩粉，从92年在文明市场开业，96年踏入三中路、年转战湖南路，至今已有29年之久！
每天5:30老板就到店里开始准备，所用的食材也都是当天新鲜采购回来的。牛腩粉是店里的招牌，粉足料更足，牛腩厚实，汤汁鲜美，让人无法拒绝！
/营业时间
6:00-18:00/19:00
/门店地址湖南路-金星花园B区5号亚廖牛腩粉
1.9溢香源牛肉粉在北海，提起牛肉粉，就不得不提溢香源！一碗粉承载了北海人十几年的记忆。北海的许多80后、90后，都是吃着他们家粉长大的！
来这叫上一碗鲜香爽滑的牛肉粉，再加一勺香浓入味的蒜米油，瞬间开启活力满满的一整天！
/营业时间
24小时营业
/门店地址北海市海城区贵州路31号溢香源牛肉粉(贵州路店)
1.10颖姐老友粉颖姐家的牛肉入口嫩滑，细粉入味，汤底有点淡淡的苦却很独特，因为她在汤里加入了药材。但番茄的加入就让原本微苦的口感变得酸甜起来。
"颖姐，来碗老友粉，加辣！"
点的时候记得让颖姐加辣，不然吃不出那灵魂的口感。
/营业时间
5：30-20：00/21：00
/门店地址海城区陈文村六巷16号一楼颖姐老友粉(原客家汤粉王)
PART2
北海人的"小吃摊"
ConstantTaste2.1付姨蛋散付姨蛋散，不会有北海人没听过吧？这可是出了名的传统小吃担当。
从小推车到店面，最受欢迎的还是蛋散。蛋散足足有小手臂那么长，表面炸的金黄酥脆，再裹上一层糖浆！快乐就是那么简单！
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店里除了有蛋散之外，还有笑口枣和酥饺，这些都是地地道道的北海味道，又便宜又抵食！
/营业时间
11：30-20：00
/门店地址海城区中山西路与和平路交叉口往西约50米
2.2雪梨猪肺汤文明市场附近的小巷子里，有一家地图导航都找不到的店。但是你随便问个附近的老人，卖猪肺雪梨的嫲嫲在哪，他们都会给你指路。
阿婆下午一开摊，巷子里就立刻热闹起来了，不少食客在巷子里兜兜转转迷了路，就为了搵这一口鲜甜靓汤。
不止猪肺汤，芝麻糊、花生糊，还有豆浆油条也是阿婆家的大热单品，一次性打包走7、8份的顾客不在少数。单点，又或是芝麻花生一样来一点都可以！
听说油条蘸芝麻糊花生糊更好吃，有机会一定要试试这个神仙吃法！
/营业时间
15：00-卖完为止
/门店地址海城区新建一巷22号
(文明市场附近，可以问下附近的老长辈，他们基本都知道)
2.3酱香园粽子一年天，不分时节，他家都在卖粽子。那好不好吃呢？一天也就卖+个吧！
"如果赶上端午节，有时一天要做一万多个，甚至要通宵赶工。"
店里粽子的口味不算多，有五花肉、板栗叉烧、香菇排骨......但光是这几种口味，就让北海人吃了十几年也不觉得腻口。
他们家的加料五花肉粽是最受欢迎的，看这满满当当的料，最独特的还是他们家的秘制酱料，吃完口齿留香。
/订购电话
/门店地址南珠市场海南路口（安全局旁）酱香园
2.4九叔牛杂中午11点多，“九叔牛杂”就开门了，他家牛杂煮得特别入味，牛肚爽口，牛筋软糯，牛肠一点异味都没有，还越嚼越香！
鲜香热辣油炸腐竹、鹌鹑蛋、萝卜和黄花菜，各种配菜，还有他们家的牛蹄，炖煮的又软又烂，简直不能再好吃了！
点上满满一大碗，再来一勺他们家的牛肉汤汁，保证你吃得超满足！
/营业时间
11：00-03：00
/门店地址北海市海城区东街街道变电南27号九叔牛杂
PART3
早点，就这些十几年也不腻
ConstantTaste3.1源辉包点湖南路上的这家源晖包点，4位阿姨一做就是17个年头。早晨从3点开始准备，6点就坐阵在前方。
松软香甜包子豆浆，肠粉饺子，松软馅足的包子，还有各种广式风味早点。只要花个几蚊，就可以满足早晨"咕噜咕噜"在叫嚣的肚子。
/营业时间
6:00-12:00
/门店地址北海市海城区湖南路61号源晖包点
3.2荣记肠粉从年开到现在，每天早上这里都门庭若市。店里的米浆都是手工石磨打出来的，口感让你一吃就能觉察出不一样。
不仅店里的粉皮让食客着迷，他家的辣椒酱也是灵魂，还有老板特制的酸醋，特别爽口。
店里没有外卖，想吃的话可以提前电话预订，自己到店过来取哦~
/营业时间
06：30-13：30（大概时间）
/门店地址北海市海城区公园路33号荣记肠粉(公园路店)
PART4
夜晚，它们都是"限定"！ConstantTaste4.1妈仔鸡翅没有门头招牌，也没有菜单，甚至连开业年份都不清楚。要是没有熟人带路，可能都找不到！
但就是这样一家有些“拉垮”的店，吃过他们家烤鸡翅的人，都会赞不绝口！秘料配方+碳火现烤，鸡翅的表面酥脆焦香但又不失鲜嫩，每尝一口，都是极致的味蕾享受！好吃到让人抓狂！
老板经营得比较“随意”，基本是晚上11点半左右收摊（也不排除卖的较快，提早收摊），来晚的话，可能就吃不到了喔！
/营业时间
晚上19:30-23:30（卖完即止）
/门店地址兴隆茶行（红棉路店附近），可咨询周围店铺老板
4.2越香蜜汁鸡华侨水厂旁，一家坚守了11年只卖6种口味的烤鸡，味道真的绝了！
香！香！香！纯碳火的烤制，鸡肉被烤得色泽金黄，外焦里嫩，再刷上一层蜜汁酱，最后洒上芝麻，味道简直让人欲罢不能！
贴心的老板会把烤鸡剪成大小适宜的份量，方便每位食客食用。当然，如果你想整只打包带走，要提前和老板说哟~
/营业时间
18:30-23:00
/门店地址越香蜜汁鸡越香蜜汁烤鸡PART5
北海人的老"食堂"ConstantTaste5.1小鬼早餐从86年开始，这家早餐店就承包了高德几代人的早餐。很多高德人的一天，都是从他们家的一碗海鲜粉开始。店里的很多小炒，也是老客们青睐多年的美味。
小鬼早餐店靠近高德市场，每天早上五点，店家就去市场或海边选购最新鲜的食材，螃蟹、螺、瘦肉都是当天采买。
坚持食材的新鲜，坚持实惠的价格。有机会你们必须得去尝尝！
/营业时间
6:30-15:00
/门店地址北海市海城区高德路中国邮政储蓄银行对面小鬼早餐店
5.2细水流快餐"中午吃什么呢？"
"走啦，去细水流。"
在和平路的百年老樟树下，一家快餐店屹立了25年，就是这么一家小店，喂饱了无数北海打工人。
新鲜食材的精心炒制，荤素搭配，分量足。每天有近40种菜品任你挑选，总有一款适合你今天的胃口。
/营业时间
10：00-20：00
/门店地址北海市海城区和平路81号细水流快餐
小编已经把自己私藏的这些好吃的都贡献出来了
想吃就赶紧约起来吧~
今日互动话题
#还有哪些老店，是你们的心头爱？
快来评论区留下店名#
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