说实在的,他家的馅饼有点贵,感觉花五块五吃个三鲜馅饼,还不如再添几块钱吃个煎饼果子。不过,胸姐觉得贵有贵的道理,可能真有那么好吃也说不定!
他家的馅饼都是现烙的,海城馅饼的特点之一就是,温水和面,面醒而不发,面皮薄,馅料种类多,文火慢慢煎烤。
馅饼薄但大,他家还有卖酸辣粉,所以一个馅饼配一份酸辣粉正好。这个是羊肉馅儿的,6元/个,贵!但,真的非常好吃。饼皮薄且筋道,外酥里软。羊肉膻味很淡,香味很浓,油酥可口。这个是牛庄馅饼,其实海城馅饼也被叫做牛庄馅饼,以牛肉馅的最为有名。牛肉香而不腻,皮薄馅多,超好吃!
酸菜猪肉馅饼好像是四块五一个,胸姐也记不清了,不过味道我是记得的!酸菜脆爽可口,和猪肉搭配很解腻。
▼海城馅饼
人均:10元左右
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