北海市海城区市场监管局切实规范校园及周边

连日来，北海市海城区市场监督管理局在辖区范围内开展学校及校园周边食品安全大检查，净化校园周边市场环境，切实保障广大师生饮食安全，助力北海市创建全国文明城市。

海城区市场监监管局对春季学校、幼儿园食堂及午托机构进行了全覆盖检查，落实校长（园长）为第一责任人的食品安全保障制度及疫情防控制度，督促学校食堂及时清理上学期已开封的调味品及变质的食品，重新采购食品原料，对食品加工工具及环境进行全面清洁，保证餐具消毒柜、留样冰箱等设备设施能正常运作，严格落实进货查验及索证索票制度，禁止采购未经检疫的肉品，规范食物加工流程，防止交叉污染，保证食物煮熟煮透，督促厨房从业人员全程佩戴口罩，持有效健康证上岗，全力护航师生“舌尖上的安全”。

同时，该局集中执法力量，对辖区内学校及校园周边的文具店、食品经营单位开展大检查，以食品安全和创建文明城市要求为重点，一是查看校园周边食品商店、便利店、饮品店、小餐饮店的主体经营资质，一旦发现无照无证经营行为，一律依法查处；二是检查餐饮店从业人员健康证及进货凭证、索证索票、购销台账情况，重点检查餐具消毒、垃圾清运、食品贮存有无交叉污染情况；三是检查食品商店有无销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质食品等情况，对食品的外包装合格标识、生产日期、保质期等情况进行随机抽查，严防不合格产品流入市场。

据统计，自3月1日至4月12日，该局共出动检查人员人次，检查学校食堂及周边食品经营单位家次，检查有餐饮服务的校外托管机构家次，发现问题20个，完成整改问题20个，针对未健全进货查验记录，未完善“三防设施”等情况，下发责令整改通知书10份，立案1起，查扣过期食品一批。

随着创城工作的不断深入，校园周边各商家经营日益规范。下一步，海城区市场监管局将加大检查力度，继续强化学校食堂及校园周边食品经营单位的监管，规范校园周边经营环境，做到“全方位、全覆盖”，筑牢校园食品安全“防护墙”，为创建全国文明城市添砖加瓦。（黄春华万祥裕张桂碧）

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